A comercialização de alfaces na Ceagesp registrou uma desaceleração ainda mais acentuada na semana de 17 a 21 de novembro, conforme dados divulgados pelo Cepea em 25 de novembro de 2025. Pesquisadores do centro de estudos apontam que o feriado da Consciência Negra, celebrado na quinta-feira, 20, combinado à proximidade do final do mês, restringiu significativamente as transações. Esse contexto, aliado a uma oferta abundante de folhosas, resultou em pressões sobre os preços pagos aos produtores, com relatos de sobras não vendidas no mercado. O cenário reflete desafios sazonais que impactam a cadeia de suprimentos agrícolas, destacando como eventos pontuais e ciclos econômicos mensais podem influenciar a dinâmica de vendas em grandes centros de distribuição como a Ceagesp.
Embora a lentidão nas vendas já fosse observada na primeira quinzena de novembro, a intensificação na semana analisada evidencia a sensibilidade do setor a fatores externos. O Cepea ressalta que a elevada disponibilidade de alfaces contribuiu para o desequilíbrio entre oferta e demanda, levando a uma depreciação nos valores negociados. Essa situação não apenas afeta os produtores rurais, que enfrentam perdas com as sobras, mas também sinaliza possíveis repercussões em outros segmentos do agronegócio. Com o feriado reduzindo o fluxo de compradores e o final de mês limitando o poder de compra dos consumidores, o mercado de hortaliças demonstra vulnerabilidades que merecem atenção em análises econômicas mais amplas, especialmente em um contexto de instabilidades sazonais.
Os pesquisadores do Cepea enfatizam que tais variações são comuns em períodos de transição mensal, mas a combinação com feriados nacionais pode amplificar os efeitos negativos. Sem intervenções para equilibrar a oferta, como ajustes na produção ou estratégias de escoamento, o setor pode continuar enfrentando oscilações semelhantes em futuras ocasiões. Esse episódio na Ceagesp serve como indicador de tendências mais gerais no comércio de produtos perecíveis, convidando a reflexões sobre políticas de apoio ao agronegócio para mitigar impactos em momentos de baixa demanda.
